OPIS ZAWODU

Lubisz pracę z ludźmi? Chętnie pomagasz innym w trudnych sytuacjach? Nie lubisz monotonii? To zawód właśnie dla Ciebie...

Kim jest technik hotelarstwa?
Technik hotelarstwa to zawód z przyszłością, który daje wiele możliwości zatrudnienia w branży turystycznej, hotelarskiej czy gastronomicznej. Co za tym idzie jest zawodem ciekawym, odpowiedzialnym, niosącym za sobą wiele satysfakcji. Podstawą pracy hotelarza jest kontakt z ludźmi, którzy sprawiają, iż praca w branży HORECA nie jest monotonna.
 

NAUKA W NASZEJ SZKOLE UMOŻLIWIA

• zdobycie tytułu technika hotelarstwa,
• przystąpienie do egzaminu maturalnego i po jego zdaniu kontynuowanie nauki na studiach,
• praktyki w renomowanych hotelach Poznania i nie tylko (Mercure, Sheraton, Andersia, Ibis i inne) oraz na promach UNITY LINE,
• naukę w dobrze wyposażonych pracowniach.

KWALIFIKACJE ZAWODOWE:

• HGT.03. Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie
• HGT.06. Realizacja usług w recepcji

Posiadacz dyplomu potwierdzającego kwalifikacje zawodowe w zawodzie technik hotelarstwa potrafi:

• stosować przepisy prawa dotyczące usług hotelarskich,
• stosować zasady i instrumenty marketingu w działalności hotelarskiej,
• obsługiwać gościa hotelowego na różnych stanowiskach pracy,
• organizować usługi turystyczne, rekreacyjne, kulturalne, gastronomiczne, okolicznościowe oraz konferencje i kongresy,
• stosować różne formy obsługi konsumenta,
• przyrządzać podstawowe potrawy i napoje,
• nadzorować utrzymanie porządku i czystości w bazie noclegowej,
• oceniać jakość świadczonych usług,
• sporządzać fakturę VAT,
• współpracować z firmami świadczącymi usługi dla bazy noclegowej,
• prowadzić korespondencję i obsługiwać sprzęt biurowy,
• postępować zgodnie z zasadami etyki i kultury zawodu,
• przestrzegać przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej oraz ochrony środowiska podczas wykonywania zadań zawodowych,
• udzielać pierwszej pomocy poszkodowanym w wypadkach.

MOŻLIWOŚCI DALSZEGO KSZTAŁCENIA

W czasie nauki uczniowie zdają egzaminy potwierdzające 2 kwalifikacje zawodowe. Pomyślnie zdane egzaminy (potwierdzone certyfikatami kwalifikacji zawodowej) oraz ukończenie szkoły dają tytuł technika hotelarstwa (potwierdzony dyplomem zawodowym), a zdany egzamin maturalny daje szansę kontynuowania nauki na studiach wyższych.

Wykwalifikowani nauczyciele praktycy dokładają wszelkich starań, aby Uczniowie zdali wymagane egzaminy bez najmniejszego problemu. Często, sam egzamin jest jedynie formalnością.

MOŻLIWOŚCI ZATRUDNIENIA

Technik hotelarstwa znajdzie miejsca pracy: w obiektach bazy noclegowej (hotele, ośrodki wypoczynkowe, pensjonaty, schroniska, kwatery prywatne i inne), w obiektach bazy ruchomej (promy, statki, koleje, samoloty i inne), a także w organach administracji samorządowej, zajmującej się usługami hotelarskimi, w branżowych organizacjach i stowarzyszeniach.